প্রযুক্তি ও যন্ত্রপাতি
বিদ্যুৎবিহীন হিমাগার তৈরী। জেলার কাহারোল উপজেলা প্রকৌশলী দিলীপ কুমার সরকার আলু-সবজিসহ কৃষিপণ্য ও বিভিন্ন কাঁচামাল কম খরচে ও বিদ্যুিবহীন প্রায় ৬ মাস প্রাকৃতিক উপায়ে সতেজ রাখতে নতুন ধরনের এক হিমাগার নির্মাণ করেছেন। প্রাকৃতিকভাবে সবজি সংরক্ষণাগার তৈরির প্রযুক্তি বাংলাদেশ তথা এশিয়ার কোথাও এখনো ব্যবহূত হয়নি। জানা গেছে , কোটালিস্ট ও জিমার্ক সংস্থার আর্থিক সহযোগিতায় এই হিমাগারটি নির্মাণ করেছেন দিলীপ কুমার। এই হিমাগারটি নির্মাণে ১০ লাখ টাকা ব্যয় হয়েছে। এতে বাঁশ , খড় ও মাটি ব্যবহার করা হয়েছে এবং পর্যাপ্ত বাতাস যাতায়াতের জন্য ভেন্টিলেশনের ব্যবস্থা করা হয়েছে। এটি ৩০ ফুট প্রস্থ , ৬০ ফুট দীর্ঘ এবং এর উচ্চতা ৯ ফুট। এই হিমাগারের ধারণ ক্ষমতা ১০ টন। বিদ্যুিবহীন হিমাগার নির্মাণে দিলীপকে সহযোগিতা করেছেন বীরগঞ্জের সবজি রফতানিকারক বকুল। এ বিষয়ে গত ৫ জুলাই বিজ্ঞানীদের সমন্বয়ে এক কর্মশালা বীরগঞ্জে অনুষ্ঠিত হয়। যেখানে সকলেই এই ধরনের হিমাগারকে ব্যবসায়ী ও সাধারণ গ্রামীণ কৃষকদের উপকারী হিসেবে ও সময়োপযোগী বলে চিহ্নিত করেছে। দিলীপের পদ্ধতি অনুসরণ করে ১০ টন থেকে ২শ টন ধ...